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春節期間食品安全咋保障?

——云南提醒春節期間食品消費安全

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發布時間:2020-01-23 11:14 來源:
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  春節是大家外出消費、走親訪友、宴請聚會的高峰時段,為保障廣大人民群眾過上一個平安、健康、祥和的新春佳節,云南省市場監管局提醒廣大消費者注意節日食品消費安全。

科學選購食用農產品
  為保持鮮活食用農產品的營養和風味,建議按需購買、盡快食用,消費時應注意食物種類多樣化,促進人體對各類物質的均衡吸收。
  選購食用農產品建議在超市、正規的農貿市場和農產品批發市場,在選購鮮肉時,要注意查看銷售現場公示的檢驗檢疫證明及鮮肉胴體的檢驗檢疫印章。
  選購蔬菜及水果類食用農產品時,不要選擇顏色、形狀和氣味異常的蔬果。

選購安全的預包裝食品
  購買食品要到正規超市、商場(店)、市場等場所,并注意索取和保留發票、購貨小票等憑證。
  在選購預包裝食品時應查看食品外包裝上標識食品的品名、產地、廠名、生產日期、生產許可號編號等標識是否清楚、齊全,是否過保質期,外包裝是否整潔,有無破損等。

理性購買保健食品
  消費者購買保健食品,要到允許銷售保健食品的藥店和食品經營店購買。
  購買時要認準保健食品標識和批準文號,仔細查看包裝上廠名、廠址、聯系電話、生產日期、有效期限等內容,并妥善保管購物發票和相關憑證。
  選購保健食品時一定要仔細看使用說明書,看有無禁忌;不參加任何以產品銷售為目的的健康知識講座、專家報告等;不通過會議銷售、電話銷售、免費試用等活動購買保健食品;不購買無保健食品標識的非法保健食品。
  保健食品不能替代藥品,對于疾病患者絕不能用保健食品代替藥品使用,以免延誤病情。

購買有合法來源的進口食品
  建議消費者結合我國膳食結構模式并考慮個體膳食習慣,正確、理性地選擇進口食品。
  消費者在選購進口預包裝食品時要查看是否有中文標簽,正常途徑進口食品都會加貼符合我國法律法規及食品安全國家標準的中文標簽。
  中文標簽主要包括:食品名稱、配料表、凈含量、原產國或地區、生產日期、保質期、貯存方法、進口商或經銷商名稱、地址和聯系方式等內容。

合理網購食品
  消費者網上購買食品、食用農產品、進口食品、半成品或訂餐時,要注意查看網絡平臺及賣家的資質、食品安全相關證照及產品生產日期、保質期,選擇近距離的餐飲單位訂購,盡量縮短食物運送時間。
  收到食品后要檢查食品包裝及食材質量,盡量不網購涼菜、生食品種易變質食品。

加強自我維權保護
  購買食品應索要并妥善保存消費單據、發票等憑證。
  進食后發生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀,請立即停止食用可疑食品,并予以保存,并與食品經營單位聯系,同時向當地市場監管部門投訴。
  如發現食品生產、經營單位存在食品安全問題,可撥打12315投訴舉報電話。

□滇 聞

(責任編輯:)

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